Il carattere delle Langhe, il fascino del mare

Scopri il nostro ristorante ad Alba

Tradizione piemontese e specialità di pesce si incontrano nella nostra cucina

La Nostra Osteria Contemporanea

Nel cuore della città di Alba, Osteria Due Come Noi propone un'idea di cucina che unisce le radici gastronomiche piemontesi a una selezione di specialità di mare.

Il nostro ristorante nasce dal desiderio di offrire qualcosa di diverso, senza perdere il legame con i sapori autentici del territorio.

I grandi classici delle Langhe convivono con piatti di pesce preparati con cura, dando vita a un menù vario, equilibrato e capace di soddisfare gusti differenti. La qualità degli ingredienti, l'attenzione alla stagionalità e il rispetto delle ricette sono alla base di ogni proposta.

Ad accompagnare la cucina, un ambiente elegante e confortevole, dove l'atmosfera raffinata non rinuncia al piacere della convivialità.

Una storia di passione e condivisione, dalle Langhe al mare

Osteria Due Come Noi racconta la passione di Piero, fondatore e titolare, cresciuto tra le colline delle Langhe e profondamente legato alla cucina della propria terra. Il suo progetto nasce dalla volontà di dare una nuova interpretazione all'osteria piemontese, conservandone l'autenticità e aprendola a nuovi sapori. Accanto ai tajarin fatti a mano, agli agnolotti del plin e alla pregiata carne di Fassona, trovano spazio specialità di pesce che arricchiscono l'esperienza gastronomica.

Due tradizioni differenti, unite dalla stessa attenzione per la materia prima e dal piacere di cucinare per gli altri. Ogni scelta riflette questa filosofia: proporre piatti riconoscibili, preparati con passione e presentati con gusto, senza eccessi. Il risultato è un'osteria contemporanea con una personalità ben definita, dove il territorio rimane protagonista e la creatività aggiunge nuove possibilità di scoperta.

Dalla tradizione piemontese alle specialità di pesce

La nostra proposta gastronomica accompagna gli ospiti attraverso i grandi sapori del Piemonte e le interpretazioni della cucina di mare. Il menù alla carta permette di scegliere tra antipasti tradizionali, pasta fresca, secondi di carne e specialità di pesce, mentre le proposte del giorno seguono la disponibilità degli ingredienti e la stagionalità.

Non mancano soluzioni pensate per chi desidera un pranzo più rapido, percorsi di degustazione e menù dedicati a ricorrenze o occasioni particolari. Una selezione di vini delle Langhe completa l'esperienza, valorizzando le caratteristiche delle diverse portate.

Da Osteria Due Come Noi, ogni scelta nasce dal desiderio di offrire una cucina curata e piacevole, capace di accompagnare tanto un appuntamento speciale quanto il semplice piacere di concedersi un buon pranzo.

Collaborazioni con hotel, B&B e tour operator

Lavori nel settore dell'ospitalità o del turismo? Osteria Due Come Noi propone collaborazioni con hotel, B&B, strutture ricettive e tour operator che desiderano offrire ai propri clienti un'esperienza gastronomica durante il soggiorno ad Alba e nelle Langhe. Il nostro ristorante ad Alba può diventare un riferimento per pranzi e cene di coppie, famiglie, gruppi e viaggiatori, attraverso accordi e soluzioni da definire in base alle esigenze della struttura.

La varietà del menù, che spazia dalla cucina tipica piemontese alle specialità di pesce, permette di proporre un'esperienza adatta a preferenze differenti. Un'opportunità per arricchire i servizi di accoglienza e valorizzare ulteriormente il soggiorno degli ospiti. Contattaci per conoscere le possibilità di collaborazione e valutare insieme una proposta dedicata.